Balık yanında yenilen Rokalı Turp salata tarifini sizler ile paylaşıyorum.
MALZEMELER
1 Adet Beyaz Turp
1 Demet Roka
1/2 Bağ Taze Soğan
Yarım Çay Bardağı Naturel Sızma Zeytinyağı
Tuz , Karabiber ,Kekik
Nar Ekşisi
Hazırlanışı
- Rokalar sirkeli suda iyice yıkandıktan sonra el yordamıyla bir salata tabağında bölünür.
- Turplar sirkeli suda yıkandıktan sonra kabuğu soyulup isteğe göre küçük veya büyük doğranır.
- Zeytinyağı , tuz, karabiber , kekik karışımı salata üzerine dökülür.
- İsteğe göre nar ekşisi ilave edilir.
- Servise hazırdır.
Afiyet Olsun
