Tavuk Göğsünün yalancı mı olur demeyin olur Tavuk Göğsünü tavuk etsizde yapabilir ve tadınıda aynı kıvama getirebiliriz. Nasıl mı ?
İşte sizler ile Yalancı Tavuk Gögsü Tarifini paylaşıyorum.
MALZEMELER
1 Kilo süt
1.5 Yemek Kaşığı Nişasta
125 gr. Katı yağ
1 Su Bardağı un
1 Adet vanilya
1.5 Su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI
- Derin bir tencerede yağı eritip un ile kavurun.
- Nişasta ilave edip sütü yavaş yavaş dökerek karıştırılır.
- Toz şeker ilave ederek karıştırmaya devam edilir.
- Muhallebi kıvamına gelip kaynayınca vanilya dökülür
- 3 -4 dk.kadar kaynatılır .
- Muhallebi 5 dk. kadar mikser ile çırpılır.
- Cam tepsiye muhallebiyi döküp üzerini tarçın ile süsleyebilirsiniz.
- En son olarak buzdolabına donması için bekletilmesi gerekir.
- Yalancı Tavuk Gögsü Servise hazırdır.
Afiyet Olsun.
Not : Yalancı Tavuk göğsünün tepsiden kesilerek tabağa konulması için buzdolabında 1 gece bekletmeniz faydalı olacaktır.
