Yoğurtlu Patates Salatası Nasıl Yapılır ?

1
625

Malzemeler  

5  orta boy patates

1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

1 Yemek Kaşığı Biber Salçası

1 Adet Kuru Soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 çay bardağı zeytinyağı

1 Kase  Süzme  Yoğurt

2 Diş Sarımsak

Hazırlanışı 

  • Patatesler haşlanır. Soğuduğunda  ezeriz.
  • Kuru soğan  küçük küçük doğranır.
  • Bir  tavada  sıvı yağ ile  doğranan kuru soğan pembeleşinceye kadar  kavurduktan  sonra , domates salçası ve  biber salçası ilave edip salça kokusu gidene  kadar  kavrulur.
  • Derin  bir kapta ezilen Patatesler ile  salça karışımı birlikte  harmanlanır.
  • Patatesli karışımı , tart kalıbına dökerek  servis tabağına    ters çevirdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt  dökülür .
  • Son olarak üzerine kekik ve  pul biber  dökülerek  Patates Salatası servise hazırdır.

Afiyet Olsun 

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here