MALZEMELER
250 gr irmik
25 gr. Dolmalık Fıstık
3 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı sıvıyağı
250 gr Şeker
1 Çay Kaşığı Vanilya
Hazırlanışı
-
İrmik ile yağ fıstık ile pempe olana yağda kadar kavrulur.
-
Başka bir tencerede süt kaynatılır. Şeker ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
-
İrmik olan tencereye süt dökülüp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
-
Suyunu çektiğinde helva tenceresini bir beze sarıp 15 dk kadar dinlenmeye alınır.
-
Üzerine fıstık konularak servise hazır hale getirilir.
Afiyet Olsun