Taggedkıymalı

24

Kıymalı Kabak Dolma

  MALZEMELER 1 Kilo Kabak 200 gr.Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 1 Fincan Pirinç 1/2 Yemek Kaşığı  Domates Salça 1/2 Yemek Kaşığı  Biber Salçası 2 Çay Bardağı Zeytinyağı Tuz, Karabiber ,Nane Üzeri İçin  Sarımsaklı yoğurt YAPILIŞI   Kabaklar   sirkeli su  yıkadıktan  sonra soyulur ve 2 ye kesilir .Ve içi kaşık yardımıyla  boşaltılır. Derin bir tencereye…

Kıymalı Pırasa
20

Kıymalı Pırasa

  Pırasa  yapmak pek aklıma gelmez  ama yapınca da severek yediğim bir sebze türü . Pırasanın idrar söktürücü ve sindirimi  kolaylaştırır. Bil lifli olması ,  potasyum  ve demir   bulunması  yapma sebeplerimde bir kaç tanesi. 🙂 Şimdi Sizler ile KIYMALI PIRASA tarifini paylaşıyorum. MALZEMELER  1 Kilo Pırasa 250 gr.Kıyma 1 Adet  Kuru Soğan 1 Adet…

Kıymalı Brüksel Lahanası
0

Kıymalı Brüksel Lahanası

MALZEMELER  500 gr. Brüksel Lahana 200 gr.Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 2 Diş Sarımsak 2 Yemek Kaşığı Domates Rendesi Yarım Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Çay kaşığı Tuz 1 Çay KAşığı Karabiber 1 Çay bardağı Sıvıyağı 2Bardak  Ilık Su YAPILIŞI  Derin bir tencerede  küçük küçük soğanlar doğranır. Yağ ile soğanlar pempeşinceye kadar  kavrulur. Kıyma ilave…

Kıymalı Kapuska

Lahana kış  yemeğidir . Genelde lahana yemeğini herkes sevmez ama  bizim aile lahana canavarıdır . Özellikle kızım ve ben   babaannesinin yaptığı lahana yemeklerini  severek yiyoruz. Lahana nın yararları saymak ile bitmez. En önemlisi çok güçlü antioksidon .Kansere karşı özellikle göğüs kanserine karşı koruyucu olarak bilinmekte. Yaşlanmayı geciktiriyor.  Bağırsakları çalıştırıyor. Cilt için  mükemmel bir  besin kaynağı. Yani   her derde devadır…