Börülce Salatası Nasıl Yapılır ?

0
564

Börülcenin faydaları hakkında kısa bilgi : Bol  C vitamini ve  bitkisel protein içermekle birlikte akciğer ve göğüs hastalıkları için birebirdir.

En önemli özelliği ise kansızlığa iyi gelmektedir.

Evet bu kadar kısa bilgilendirmeden sonra sizler ile Börülce Salata tarifini paylaşıyorum.

MALZEMELER

Yarım kilo  haşlanmış börülce

2 Adet  kuru  soğan

1 demet  dereotu

1 demet maydanoz

1 Çay kaşığı tuz

2 Yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım limon suyu

İsteğe göre nar ekşisi

Hazırlanışı 

  • Derin bir kapta  tüm malzemeler sirkeli suda  yıkanıp doğranır.
  • Derin kapta  haşlanmış börülce  , doğranmış maydanoz ve dereotu ,doğranmış  kuru soğan harmanlanır.
  • Tuz , zeytinyağı ve limon malzemeleri  ilave edilip tekrar karıştırılır.
  • Servis tabağına salata  karışımı dökülür.
  • İsteğe göre nar ekşisi dökülebilir.
  • Börülce  Salatası servise hazırdır.

Afiyet Olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here