MALZEMELER
125 gr tereyağı
2 fincan pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağı
1 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
2 -2.5 bardak un ( Göz kararı )
Hazırlanışı
- Tereyağı eritilir. Büyük kabın içine dökülür.
- Pudra şekeri ilave edilir. Pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
- Yumurta kırılıp karıştırmaya devam edilir.
- Un ve kabartma tozu karışımı ilave edilir . Sürekli karıştırılarak hamur yoğurulur.
- Kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurdan ufak parçalar halinde koparılıp şekil verilir.
- Üzerine damla çikolatalar ile süsleyip tepsiye aralıklı olarak dizilir.
