Son bir kaç haftadır diyette olduğum için şeker tüketmiyorum .Tabi şekersiz de neden tatlı olmaz dedim ve Canan Karata ‘ın tariflerinden Fırında Bal kabağı Tatlısı (Şekersiz) i uyguladım. Sonuç hem lezzetli hemde şekersiz 🙂
Şimdi sizlerle Fırında Bal kabağı Tatlısı (Şekersiz) tarifi paylaşıyorum .
Malzemeler
1 Kilo Bal kabağı Dilimleri
1 Adet Portakal Suyu
1 Adet Orta Boy Elma
1 Çay Bardağı Kuru üzüm
1 Yemek Kaşığı Kadar küp doğranmış tereyağı
1 Çay Kaşığı Kadar Tarçın
1 Çay Bardağı Kadar çekilmiş ceviz
2 Çay Bardağı Kadar Tahin
Hazırlanışı
- Dilimli Bal kabağı 3 e bölünür . Elma yıkanıp dilimlenir ve Cam tepsiye dizilir.
- Balkabağı ve elma dilimlerin üzerine portakal suyu dökülür
- Üzerine küp doğranmış tereyağı konulur.
- Tarçın serpiştirilir.
- 180 derecede 15 dakika ısınmış fırında 40 veya 50 dakika kadar pişirilir.
- Bir çatal yardımıyla kabakların yumuşayıp yumaşamadığına bakabilirsiniz.
- Bal kabakları piştiğinde servis tabağına koyup üzerine tahin dökülür ve ceviz serpiştirilir.
- Servise Hazırdır
Afiyet Olsun
Püf Noktaları
- Elma haricinde portakal meyve dilimleri de ilave yapabilirsiniz.
- Cam Tepsi üzerini yağlı kağıt ile de kapatabilirsiniz.
- Tahini isteğe göre ilave edebilirsiniz.
Balkabagi tatlisini cok severim, sekersiz olmasi ayrica güzel brnim icin 😊
Balkabağını kim sevmez ki 🙂