Malzemeler
1 adet orta boy karnıbahar
Sos Malzemeleri
2 yumurta
3 kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağı
2 yemek kaşığı galeta unu
1 er çay kaşığı kimyon , nane , kekik , karabiber , tuz ,toz biber
Yoğurt Sosu
1 kase yoğurt
1 adet rende sarımsak
isteğe göre pulbıber , karabiber , tuz
Hazırlanışı
- Karnıbaharı yıkadıktan sonra dal dal ve aynı boyutta ayıralım .Küçük dallara ayırırsak fırında pişmesi kolay olur.
- Derin bir kaba yumurta, yoğurt , sıvıyağı , un, galeta unu ve baharatları koyup karıştıralım.
- Küçük dallara ayrılan karnıbaharları yumurta karışımana batırıp yağlı kağıt serili tepsiye yanyana dizelim.
- 180 derece ısıtılan fırında 25-30 dakika kadar pişrmeye başlayalım.
- Pişen karnıbaharları tabağa dizip , ortasına da önceden harmanlanan baharatlı ve sarımsaklı yoğurt kasesini koyarak afiyet ile tüketelim.
Afiyet Olsun
Lezzet Tramvayı
Lezzete Giden Yolculuk Lezzet Tramvayı İle Başlar
Bu sırada keyif ile kahve paylaşımları yaptığım Instagram hesabım : @lezzettramvayi
Beklerim efendim Sevgiyle Kalın
