Güveçte Köfte Patates

0
1491

Güveçte Köfte Patates, pratik olduğu için  sürekli yaptığım bir yemek türüdür.Çalışan bayanların kurtarıcısıdır diyebilirim. Köfteleri önceden hazırlayarak  buzdolabına koyuyorum. Çok rahat oluyor Bu yemektede  önceden hazırladığım buzluktaki  köfteleri kullanacağım.

 Bu lezzetli  Güveç Köfte Patates tarifini  sizlerle paylaşıyorum.

MALZEMELER

Köfte İçi

400 gr. kıyma

1 Yemek Kaşığı Yoğurt

1 Adet Kuru Soğan ( Rendelenmiş )

Tuz ,Karabiber ,Kekik ,Kimyon

Yeteri Kadar Ekmek içi

Zeytinyağı

Diğer Malzemeler 

1 Adet Domates

2 Adet Patates

İsteğe göre  Sivri biber

İsteğe Göre Kırmızı biber

Zeytinyağı

Tuz ,Karabiber

Hazırlanışı 

  • Köfte malzemeleri bir kap içinde karıştırılır. ve köfte şeklini verdikten sonra güveçlere  4-6 adet köfte  yerleştirilir.
  • Patatesler soyulup isteğe göre  dilimlenip  10 dk kadar haşlanır .
  • Güveçte köfte üzerine  dilimlenmiş Patates ,dilimlenmiş Domates , dilimlenmiş  Kırmızı biber  konulur.
  • Üzerine zeytinyağı dökülür.
  • Tuz ve Karabiber serpiştirilip önceden 15 dk ısıtılmış fırında 180 derecede  35-50 dk arası pişirilip servise   hazır hale getirilir.
      Afiyet Olsun 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

onüç + on =