Kepekli Pirinç Yaz Salatası

MALZEMELER  

1 Su Bardağı Kepekli Pirinç

Yarım Demet dereotu

Yarı demet taze yeşil soğan

Yarım Demet   taze Tere Otu

6 Adet  iyi yıkanmış salatalık

2 Adet  Kırmızı Çarliston

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

Yarım Çay Bardağı Sirke

1 Çay kaşığı Tuz

1 Çay kaşığı Karabiber

ÜZERİ İÇİN 

Koruk Ekşi Sosu

SÜSLEME İÇİN 

5-6 Adet Çilek

5-6 Adet Karadut

Geçen gün   lansmanına katıldığım Sezon Pirincin   hediye etmiş olduğu  Kepekli Pirinç   ile  değişik ama lezzetli bir salata yapmayı  tercih ettim.   Kepekli Pirincin faydaları gerçekten  çok diyebilirim. Kepekli Pirinç ile değişik yemekleri yapmakda ayrıca  mümkün.

Kepekli Pirinç hem çocuklar hemde yaşlılar için çok faydalı. Kepekli Pirincin kabuğu B vitamini bulunmakta aynı zamanda lif ve folik asit açısından çok zengin olduğunu belirtmek isterim.Tansiyon düşürmekte , kolesterol düşük olmasında faydası olup , kilo vermekte de kolaylık saglar. Yüksek oranda da lif olduğu için sporcuların tercihidir.

Yaz mevsimi yaklaştığı  ve hafif bir salata olduğu için Kepekli Pirinç Salatası ‘ nı  ,  Kepekli Pirinç  Yaz Salatası olarak söylemeyi uygun buldum 🙂 

Yapımı oldukça kolay ve pratik olan doyurucu olan Kepekli Pirinç  Yaz Salatası tarifini paylaşıyorum.

YAPILIŞI 

1. Tüm malzemeler suda iyice yıkanıp  küçük küçük doğranır.
2. Kepekli pirinç   küçük bir tencerede Suyunu çekene  kadar haşlanır.
3. Haşlanan  pirinçler  soğumaya bırakılır.
4. Haşlanan pirinç ve   doğranan yeşillikler  harmanlanır.
5. Servis tabagına konulur ve  sunum  süslemesi yapılır.
6. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun