Mandalina Şuruplu Kek

0
375

Bugün 14 Şubat   olduğu için   akşam için  Mandalina Şuruplu Kek  yaptım. Bu kekin bir özelliğide kabartma tozu  kullanılmamasıdır.

Sizler ile Mandalina Şuruplu Kekin tarifini  paylaşıyorum.

MALZEMELER

3 Yumurta

1 Su Bardağı şeker

1 Su bardağı  Sıvıyağı

1 Su bardağı süt

1.5 -2 Subardağı un

1 Paket Vanilya

Üzeri için

5 Adet  Mandalina

Yarım limon suyu ( isteğe göre )

4 Yemek  Kaşığı Pudra şekeri

YAPILIŞI

  1.  İlk olarak   Bir kabın içine  yumurtalar kırılır. Üzerine şeker ilave edilir.
  2. 5 dk. kadar   mikser  ile çırpılır. Şeker ve yumurtanın özleşmesi gerekiyor.
  3. Sırasıyla  sıvıyağı , süt ilave edilip 2-3 dk.kadar çırpmaya devam edilir.
  4. Un ve vanilya ilave edilp tekrar  3 dk.kadar çırpılır.
  5. Yağlı kağıt serili  kalp  kek tepsisine kek karışımı dökülür.
  6. Önceden 180 derecede  15 dk.kadar ısıtılmış  fırına  35 dk.kadar pişirmeye bırakıır.
  7. Bu  sırada mandalinaların suyu sıkılır.
  8. Bir  kaseye  pudra şekeri dökülüp iyice karıştırılır.
  9. İsteğe görede limon suyu ilave edebilirsiniz.
  10. Pişen kekin üstüne   mandalina şurubu dökülüp servise hazır hale getirilir.

Afiyet Olsun.

Tüm takipçilerimizin 14  ŞUBAT SEVGİLİLER  GÜNÜ kutlu olsun

LEZZET TRAMVAYI

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here