Soslu Patatesli Misket Köfte

0
723

 

MALZEMELER

2 Adet Domates

3 Adet Patates

5 Adet Sivri biber

3 diş sarımsak

 Ayçiçek yağı

KÖFTESİ İÇİN

300 gr.Kıyma

1 Orta boy kuru soğan

 2 Dilim bayat ekmek

1 adet yumurta

İsteğe göre maydanoz

 tuz ,karabiber ,kimyon

 YAPILIŞI

  1.  Köfte yoğurulup yuvarlak olarak şekil verilir.
  2. Ayçiçek yağı bir tavada kızdırılıp ilk önce patates sonra ,köfte,sivribiber kızartılır.
  3. Domatesler küçük olarak doğranır.
  4. Tuz ve sarımsak eklenip 1 bardak sıcak su eklenir.
  5.  Kızarttığımız malzemelerin üstüne sıcak sos dökülüp 10 dk.kadar ocakta kaynatılır.

Afiyet Olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

üç × iki =