Agustos ayının gelmesiyle vişne zamanı olduğu için yaz sonu ve kışın vişne kompostoyu sürekli yapıyorum.Vişne Kompostoyu genelde ben şekersiz yapıyorum.Sonradan istege göre şekeri sonradan ilave ediyorum.
Vişne Komposto tarifini sizler ile paylaşıyorum.
MALZEMELER
1 kilo ayıklanmış vişne
1.5 su bardağı şeker
6 bardak su
YAPILIŞI
- Su tencereye konulur.
- Su kaynamaya başlayınca şeker ilave edilir.
- Şeker eridikten sonra vişneler tencere içine konulur. Vişnelerin ezilmemesi için çekirdekli konulması gerekir.
- 10 dk kadar kaynamaya bırakılır.
- Soğuması için buzdolabına konulduktan sonra servise hazır hale gelir.
Afiyet Olsun