Yanardağı Pastası

Kızım bu  yaz tatilinde    pasta yapma isteği olmaya başladı yaşından ötürü diye düşünüyorum. Bende geçen gün instagramda   Yanardağı Pastasını görünce tam kızımın yapabileceği bir  pasta diye düşündüm.  ve  ipekböceğime  yardım ederek   Pastayı yapmaya koyulduk. 🙂

MALZEMELER

1 Tane hazır  Kek

2 Tane Burçak Bisküvi

1 Çay Bardağı ezilmiş  fındık

1 Adet  Bitter Çikolata  rendesi

1 Kase Çilek

1 Adet Muz

1 Adet Çilek puding

4 Su Bardağı Süt

Çikolata Sosu

1 Yemek  Kaşığı Pudra Şekeri

YAPILIŞI 

• Yarım Bardak  süt bir kaseye dökülür. Kekin alt   bölümü tabağa yerleştirlir. Kaşık yardımıyla  kek ıslatılır.
• Derin bir tencerede 3.5 bardak süt  konulur ve çilekli puding ilave edilp kaynayana kadar dibi tutmasın diye karıştırılır. Puding ilık  hali alınca ,  bisküviler  küçük parçalar şeklinde kırılır. Rende fındık ve rende çikolata dilimlenmiş muz ve çileklerin 3-4 tanesi haricinde diğerleri   dilimlenir  ve  hepsi harmanlanır.
• Biskuvi karışımı  kekin üstüne tepeleme konulur.
• Kekin üst  bölümüde  8  eşit parçaya bölünür. Dilim kekler  süte batırılıp pasta üzeri boş gelecek şekilde pasta üzerine   dizilir.
• Üzerine  çikolata sosu  dökülüp , pudra şekeri  serpiştirilir. Pasta ortasına çilek  koyabilirsiniz.  (Biz çileklerin bazılarını ayırmayı unutup hepsini dilimleyip  pasta içine koydumuşuz  🙂  bu nedenle pasta ortasına şeftali dilimleri  koyduk 🙂
• Pasta  1-2  saat kadar  dolapta kaldıktan sonra servise hazırdır.

Afiyet Olsun