Enginar Yoğurtlama Nasıl Yapılır?

2
85

Enginar  mevsimi geldiğinde  sizler için   hem pratik hemde lezzetli bir tarifim  var. Şimdi buyrun Enginar Yoğurtlama tarifime  🙂 

Malzemeler 

3 Adet  Enginar

1/4 Dereotu

2 Diş Sarımsak

1/2  Çay Kaşığı Tuz

1.5 Su Bardağı Süzme Yoğurt

1/2 Çay Bardağı  Su 

1 Yemek Kaşığı Ceviz içi 

1/2  Çay Bardağı  Zeytinyağı 

Hazırlanışı  

  • Enginarlar  haşlanır , ister rendelenir , ister  küçük  küçük doğranır.
  • Süzme yoğurda , rendelenen sarımsak, tuz,  doğranan dereotu ve ceviz içi ,zeytinyağı  ilave edilir.
  • Tüm malzemeler  derin bir kapta harmanlanır  
  • Servise hazırdır.

Afiyet Olsun

Püf Noktaları 

  • İsteğe göre rende salata da  ilave edebilirsiniz. 
  • Yoğurt süzme yoğurt olursa lezzeti daha güzel olacaktır. 
  • Enginarın kararmaması için hemen yoğurt ile harmanlamanız gerekir.

Diğer Enginar  Tarifleri  

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here