Enginarlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?

0
4

MALZEMELER

2 Su Bardagi Bulgur

4 Adet Enginar

1 Adet Kuru Sogan

1/2 Yemek kasigi Domates Salcası

1 Cay kasıgı tuz

Yarim yemek kasıgı  tereyagı

1.5 Cay Bardagı Zeytinyagı

Iste gore dereotu

Hazırlanışı 

  • Sogan kucuk dogranip derin bir tencerede zeytinyagi ve tereyagi ilave edilir ve sotelenir .
  • Enginarlar dogeanip tencereye salca ile burlikte ilave edilir.
  • Ilık  su ile enginarlar yumusayana kadar ve suyunu cekene kadar pisirilir.
  • Bulgur ve tuz ilave edilir. ve kavrulur .
  • Sıcak su ilave edilir suyunu cekene kadar pisirmeye alınır.
  • Servis ederken istege gore dereotu ikave edip harmanlayıp servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet olsun

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

14 + üç =