Ev usulu Akdeniz Pizza

0
1713

AKDENİZ PİZZA

MALZEMELER 

Hamur için

4  Bardak Un

2 Yemek Kaşığı zeytinyağı

2 Çay Bardağı Su

 Diğer Malzemeler

Lor Peyniri

Rendelenmiş Kaşar Peyniri

İnce Doğranmış Siyah zeytin

Domates Konservesi

 Hafta sonu  Kızım İpek ile  yapmış olduğum Ev usulu Akdeniz Pizza  tarifini sizlerle paylaşıyorum.

YAPILIŞI

  1. Büyük bir kabın içine un, zeytinyağı, ve su dökülür.
  2. Kıvamına gelene kadar hamur yoğurulur.
  3. Hamur 1 saat dinlenmeye alınır.
  4. Hamur oklava ile yuvarlak olarak açılır.
  5. Büyük yuvarlak bir borcamın içine az zeytinyağı sürülür.
  6. Yağlanan borcamın üstüne hamur  yerleştirilir.
  7. Domates konservesi  1  tabağa  alınıp çok az zeytinyağı ile karıştırlır.
  8. Domates karışımı  hamurun üstüne sürülür.
  9. Lor peyniri ve siyah zeytin  serpiştirilir.
  10. Üzerinede kaşar peyniri rendesi serpiştirilir.
  11. Fırın  180 derece de 15  dk ısıtıldıktan sonra Hazırlanan pizza  25-30 dk  pişirmeye  bırakılır.
  12. Ev usulu Akdeniz pizza servise hazırdır.

Afiyet Olsun

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

on − 10 =