Fırında Hamsi Buğulama

0
9

MALZEMELER 

1 kg hamsi
2 adet soğan

2 adet domates
2 adet patates
2 adet çarliston biber
Yarım demet maydanoz
Defne yaprağı
2 adet limon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay fincanı zeytinyağı

Hamsi buğulamanın yapılışı

Patatesleri yuvarlak biçimde doğrayıp yağlanmış cam tepsiye dizin.

Patateslerin üzerlerine hamsileri yerleştirin. Hamsilerin üzerine ise ay şeklinde doğranmış soğanları koyun.

Dilimlenmiş domates ve çarliston biberleri ilave edin.

Halka halka doğranmış limonları ve yarım demet maydanozu ekleyin.

Zeytinyağı ve tüm baharatları yemeğin üzerine ilave edin.

Hamsi buğulamayı önceden ısınmış fırında pişirin.

Hamsi buğulama servise hazırdır. Afiyet olsun!

Lezzet Tramvayı  

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

15 − 14 =