Palamut Kebabı

0
7

MALZEMELER 

2 Adet  Orta Boy Palamut Fileto

2 Adet Kuru Soğan

2 Adet Domates

1 Adet Patates

1/4 Maydanoz

4 Dilim Limon

1  Çay Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı  Karabiber

3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

2 Adet Yağlı Kağıt

YAPILIŞI 

  • Kuru Soğanlar halka halinde dilimleyelim.
  • Domatesleri küçük küçük doğrayalım. Maydanozları sirkeli suda bekletip yıkadıktan  son küçük küçük   doğrayalım. Patatesleri soyup dilim şeklinde   doğrayalım.
  • Limonları rendeleyelim.
  • Yağlı Kağıt üzerine  ilk olarak  dilim soğanları   dizelim.
  • Üzerine fileto  palamutu koyup  üstüne  her bir   palamut üstüne 1.5  yemek kaşığı  zeytinyağı   dökelim. Sırasıyla domates ,maydanoz ,patates ve limon dilimlerini dizelim.
  • Yağlı Kağıdı kapatıp  cam tepsiye yerleştiriyoruz.
  • 180 derecede   15 dakika ısınmış fırında 20-25 dk.kadar pişirelim.
  • Servise hazırdır.

Afiyet Olsun 

Diğer Balık tariflerine  ulaşmak isterseniz ;

Fırında Çinekop  

Fırında Hamsi Buğulama  

Tavada Hamsi  

Fırında Sebzeli Hamsi 

Fırında Havuçlu Çinekop 

Fırında  Palamut 

Tavada İstavrit  

 

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

ondört + onüç =