MALZEMELER
2 Adet Orta Boy Palamut Fileto
2 Adet Kuru Soğan
2 Adet Domates
1 Adet Patates
1/4 Maydanoz
4 Dilim Limon
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Adet Yağlı Kağıt
YAPILIŞI
- Kuru Soğanlar halka halinde dilimleyelim.
- Domatesleri küçük küçük doğrayalım. Maydanozları sirkeli suda bekletip yıkadıktan son küçük küçük doğrayalım. Patatesleri soyup dilim şeklinde doğrayalım.
- Limonları rendeleyelim.
- Yağlı Kağıt üzerine ilk olarak dilim soğanları dizelim.
- Üzerine fileto palamutu koyup üstüne her bir palamut üstüne 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı dökelim. Sırasıyla domates ,maydanoz ,patates ve limon dilimlerini dizelim.
- Yağlı Kağıdı kapatıp cam tepsiye yerleştiriyoruz.
- 180 derecede 15 dakika ısınmış fırında 20-25 dk.kadar pişirelim.
- Servise hazırdır.
Afiyet Olsun
Diğer Balık tariflerine ulaşmak isterseniz ;
En sevdigim baliklardandir elinize saglik.
evet bende çok severim teşekkürler