Kıymalı Brüksel Lahanası

0
230

MALZEMELER 

500 gr. Brüksel Lahana

200 gr.Kıyma

1 Adet Kuru Soğan

2 Diş Sarımsak

2 Yemek Kaşığı Domates Rendesi

Yarım Yemek Kaşığı Domates Salçası

1 Çay kaşığı Tuz

1 Çay KAşığı Karabiber

1 Çay bardağı Sıvıyağı

2Bardak  Ilık Su

YAPILIŞI 

  1. Derin bir tencerede  küçük küçük soğanlar doğranır.
  2. Yağ ile soğanlar pempeşinceye kadar  kavrulur.
  3. Kıyma ilave edilir. Kıyma kavruluncaya kadar pişirilir.
  4. Sarımsaklar  soyulup ilave edilir.
  5. Domates rendesi ,salçası ilave edilir.Kavrulmaya yakın 2-  bardak ılık su konulur.
  6. Tuz ve karabiber ilave  edilip  suyunu çekene kadar pişirilir.
  7. Servis Tabağına konulup servis edilir.
Afiyet Olsun 
Not :  Havuç  kalmadığı için havuç koymadım .Havuç konulduğunda  lezzeti daha bir farklı oluyor.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

4 × 5 =