Malzemeler
2 Su Bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı yoğurt
4 yumurta
1 Bardak yoğurt
1 / 2 çay bardağı zeytinyağı
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı keten tohumu
2 Bardak içilen su
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Mercimekler bir gün önceden yoğurt ile karıştırılmış , içtiğiniz suda (kullanacağınız su çeşmeden olmasın 🙂 ) bekletilir.
- Bekleyen mercimekler yıkanıp keten tohumu ile robottan çekilir.
- Derin bir kapta yumurtalar çırpılır, yoğurt ilave edilip çırpmaya devam sonra zeytinyağı ,tuz ve mercimekli keten tohumu harcı tahta kaşık ile karıştırılır.
- Son olarak ta kabartma tozu ilave edilir hafifçe karıştırılır.
- Hamur haline gelen ekmek harcı, yağlanmış cam tepsiye dökülür.
- 180 derece ısınmış fırına 30-35 dakika kadar pişirilir.
- Zayıflatan Mercimekli Ekmek dilimlenerek servise hazırdır.
Afiyet Olsun
Ekmek içine konulan diğer alternatifler ise
- İsteğe göre , lor peyniri , taze yeşil soğan , susam , maydanoz , çörek otu ,dereotu , pul biber , kekik katabilirsiniz.
Diğer Ekmek Tariflerine ulaşmak için aşağıdaki linki tıklayabilirsiniz
